英國的維多莉亞時代結束後，緊接著就是愛德華時代，這個年代，有很多的 「New Money」 崛起，上流社會除了老貴族外，還有很多是經商致富的生意人。這些大亨為了凸顯階級與派頭，必須透過各種繁文縟節、社交活動來維持自己的高人一等，而當時的「莊園晚宴」就是重頭戲之一，許多的殖民地官員、印度王室成員、企業家、老貴族和政府要角，都是在這樣的晚宴上建立起深厚友誼，可以說大英帝國的歷史，有一大部分便是在美酒美食之間寫下。
近日一本《大英帝國一日上流史》（Upstairs and Downstairs）中，作者 Sarah Warwick 便生動地描寫了愛德華時代奢華晚宴的樣貌，記錄下兩次世界大戰之前，繁華落盡的末世奢華。
看完後，你會深深感嘆，樓上尋歡作樂，樓下忙死忙活，階級差異真是殘酷。
晚宴前，傭人們忙到厭世的時刻
晚宴不只是「大家聚在一起吃個飯」
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